Apr 05, 2026

Qingming Festival

Ostavi poruku

 

Festival Qingming, ili Dan čišćenja grobnica{0}}jedan je od kineskih dvadeset{1}}četiri solarna termina. To je 4. ili 5. april po gregorijanskom kalendaru. To je ključno vrijeme za oranje i sjetvu u proljeće. Od tog datuma temperature počinju rasti, a padavine se povećavaju.

 

Poreklo festivala Qingming

 

Rečeno je da je Qingming festival prvobitno održan u znak sjećanja na Jie Zituija, odanog čovjeka koji je živio tokom proljeća i jeseni. Jie je odrezao komad mesa sa svoje noge kako bi spasio svog gladnog gospodara koji je bio primoran da pobjegne iz vlastite zemlje.

Kasnije, kada je lord povratio svoju poziciju, zaboravio je na žrtvu Jie Zituija. Međutim, nakon podsjećanja, postidio se i odlučio da nagradi odanog čovjeka, ali Jie se sakrio u planinu sa svojom majkom. Da bi pronašao Jie, lord je naredio da se planina zapali.

Nažalost, Jie je pronađen mrtav sa svojom majkom. Kako bi se obilježio dan svoje smrti, lord je proglasio datum Hanshi (Hladna hrana) festival - dan kada se može jesti samo hladna hrana.

Godinu dana kasnije, kada je gospodar otišao na planinu da obilježi Jieovu smrt, otkrio je da su spaljene vrbe oživjele, pa je dao instrukcije da dan nakon Hanshi festivala bude festival Qingming. Na kraju su dva festivala spojena u jedan.

 

Običaji festivala Qingming

 
Tomb Sweeping

Čišćenje grobnica i odavanje počasti mrtvima prinosima su dvije važne prakse za pamćenje pokojnih rođaka. Korov oko grobnice se uklanja i dodaje se svježa zemlja kako bi se pokazala briga za mrtve. Omiljena hrana mrtvaca, vino i štapići za jelo se nude na njihovim grobnicama, zajedno sa papirnim novcem.

 
Spring Outing

Ne samo da je to dan komemoracije mrtvih, već je to i vrijeme da ljudi uživaju.

Dok drveće postaje zeleno, cveće cveta, a sunce sjajno sija, sve se vraća u život. Lijepo je vrijeme da cijenite ljepotu prirode. Ovaj običaj se može pratiti do perioda proleća i jeseni (770. – 476. pne.) i perioda Zaraćenih država (475. – 221. godine pre nove ere).

 
Flying Kites 

Letenje zmajeva je takođe blisko povezano sa Qingming festivalom.

Proljetni izlasci ne samo da unose radost u život, već i promoviraju zdrav duh i tijelo.

 

 

Qingming Food

 

Zelena rižina kugla

Ljudi u regiji Jiangnan često jedu ovu vrstu zelenih loptica napravljenih od ljepljivog pirinča na Dan čišćenja grobnica. Zelena boja je od soka trave broma koji se dodaje u pirinač.

 
San zi
I u sjevernoj i u južnoj Kini, tradicija je jesti san zi, ili prženo tijesto, na Dan čišćenja grobnica. Razlike između san zija koje su napravili ljudi sa sjevera i juga leže u veličinama i materijalima. Prvi je veći, često se pravi od pšenice, a drugi je finiji i napravljen od pirinča.
 
Tanka palačinka
Ljudi u Xiamenu u provinciji Fujian često jedu tanke palačinke na Dan čišćenja grobnica. Osušene alge, omlet, povrće i čili sos dodaju se u palačinke kako bi poboljšali ukus.
 
Kiflice sa začinskim biljem
Najbolje vrijeme za branje svježe trave je oko Dana čišćenja grobnica. Začinsko bilje se često dodaje u rolnice ili knedle i konzumira se tokom dana. U južnoj Kini, ljudi dodaju divlju biljku iu peciva na pari.
 
Pošaljite upit